Δεξαμενή Ζύμωσης

Η δεξαμενή ζύμωσης αναφέρεται σε εξοπλισμό που χρησιμοποιείται στη βιομηχανική παραγωγή για τη ζύμωση υλικών ή μικροοργανισμών. Το σώμα της δεξαμενής ζύμωσης είναι εξοπλισμένο με μανδύα και μονωτικό στρώμα, το οποίο μπορεί να θερμανθεί, να ψυχθεί και να μονωθεί. Το εσωτερικό τοίχωμα της δεξαμενής είναι γυαλισμένο με καθρέφτη, χωρίς νεκρές γωνίες υγιεινής. Η πλήρως κλειστή δομή σχεδίασης διασφαλίζει ότι τα υλικά αναμειγνύονται και ζυμώνονται σε κατάσταση χωρίς ρύπανση. Ο εξοπλισμός είναι επίσης εξοπλισμένος με οπές αναπνοής αέρα και ακροφύσια καθαρισμού CIP.

Κατηγορία Προϊόντος

1. Διαιρείται σε δεξαμενή ζύμωσης με ατμό και ηλεκτρική θερμαινόμενη δεξαμενή ζύμωσης σύμφωνα με τις λειτουργίες του προϊόντος.

2. Ταξινόμηση ανά σκοπό χρήσης, συμπεριλαμβανομένης της δεξαμενής ζύμωσης κρασιού φρούτων, της δεξαμενής ζύμωσης μπύρας, της δεξαμενής ζύμωσης γιαουρτιού, της δεξαμενής ζύμωσης ποτών κ.λπ.

Δομικά χαρακτηριστικά του προϊόντος

1. Υιοθέτηση ενός εσωτερικού κυλίνδρου με εξωτερικό κέλυφος και πλήρωση της μέσης με δομή μονωτικού υλικού.

2. Όλα χρησιμοποιούν υλικά από ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας υγιεινής.

3. Ο σχεδιασμός της δομής του εξοπλισμού είναι ιδιαίτερα φιλικός προς το χρήστη και έχει ισχυρή λειτουργικότητα.

4. Το τμήμα μετάβασης στο εσωτερικό τοίχωμα του κυλίνδρου υιοθετεί μια μετάβαση κυκλικού τόξου για να εξασφαλίσει την υγιεινή χωρίς νεκρές γωνίες.

Τεχνικές Παράμετροι Προϊόντος

Διαμόρφωση δεξαμενής

1. Ανθρωποθυρίδα γρήγορου ανοίγματος

2. Καθαριστικά CIP διαφόρων σχημάτων

3. Υγειονομικό αναπνεύσιμο κάλυμμα για την πρόληψη των εντόμων

4. Ρυθμιζόμενα τριγωνικά πόδια

5. Αποσπώμενο κιτ σωλήνα τροφοδοσίας

6. Μετρητής θερμοκρασίας

7. Ανέβασμα σκαλοπατιών

8. Μετρητής στάθμης και έλεγχος στάθμης

9. Πλακέτα Anti vortex