Μηχανή Πολτοποίησης

Η μηχανή πολτοποίησης είναι κατάλληλη για πολτοποίηση και διαχωρισμό θρυμματισμένων φρούτων όπως ντομάτες, ακτινίδια, φράουλες, μήλα, αχλάδια, καθώς και προψημένα και μαλακωμένα φρούτα όπως ο κράταιγος και οι χουρμάδες. Και έχει τα εξής χαρακτηριστικά:

1. Αυτόματος διαχωρισμός πολτού και σκωρίας.

2. Μπορεί να συνδυαστεί στη γραμμή παραγωγής ή να παραχθεί μεμονωμένα.

3. Τα μέρη που έρχονται σε επαφή με τα υλικά είναι κατασκευασμένα από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα, το οποίο πληροί τα πρότυπα υγιεινής των τροφίμων.

Δομή προϊόντος

Η μηχανή πολτοποίησης αποτελείται από τα ακόλουθα εξαρτήματα: 1. Σύστημα μετάδοσης 2. Κάθισμα ρουλεμάν 3. Πίσω κάλυμμα κυλίνδρου 4. Διάφραγμα πολτού 5. Σώμα κυλίνδρου 6. Άξονας σπειρών 7. Οθόνη 8. Ξύστρα 9. Κάθισμα ρύθμισης 10. Μπροστινό κάλυμμα κυλίνδρου 11. Σχάρα

Τεχνικές Παράμετροι Προϊόντος

Αρχή λειτουργίας του προϊόντος

Ο ηλεκτροκινητήρας κινείται από έναν ιμάντα για να περιστρέφει με υψηλή ταχύτητα την ξύστρα που είναι εγκατεστημένη στον άξονα του σπειρώματος. Όταν τα θρυμματισμένα φρούτα εισέρχονται στη μηχανή πολτοποίησης μέσω της θυρίδας τροφοδοσίας, ο δίσκος πολτού εκκενώνει ομοιόμορφα το υλικό στην ξύστρα και στην οθόνη. Λόγω της περιστροφικής επίδρασης του ξύστρα και της ύπαρξης γωνίας μολύβδου, το υλικό κινείται κατά μήκος του κυλίνδρου προς το άκρο εξόδου, με σπειροειδή τροχιά. Το υλικό ξύνεται με φυγόκεντρη δύναμη κατά τη διάρκεια της κίνησης μεταξύ του ξύστρα και του κυλίνδρου του κόσκινου και ο χυμός και το κρέας στέλνονται στην επόμενη διαδικασία μέσω των οπών του κόσκινου. Το δέρμα και οι σπόροι απορρίπτονται από τη χοάνη σκωρίας για να επιτευχθεί αυτόματος διαχωρισμός. Αλλάζοντας το μέγεθος του κόσκινου και ρυθμίζοντας τη γωνία απαγωγής της ξύστρας, μπορούν να αλλάξουν διαφορετικές ταχύτητες χτυπήματος για να επιτευχθούν ικανοποιητικά αποτελέσματα.